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当期目次

    2017年, 第34卷, 第6期 刊出日期:2017-12-18 上一期    下一期
    研究报告
    黏质沙雷氏菌plaA及plaS的生物信息学分析
    王 莹, 王 洲, 章 勤, 王青青, 蒋 澜, 吴 璇,丁恒武, 刘必融, 薛正莲, 阚显照
    2017 (6):  1. 
    摘要 ( 411 )   PDF  
    磷脂酶A1是一类水解磷脂的酶类,利用生物信息学方法对磷脂酶A1基因及辅助蛋白基因进行分析,为进一步研究磷脂酶提供基础。通过对黏质沙雷氏菌plaA(Phospholipase A1)及plaS (accessory protein) 进行克隆和测序,对其核苷酸序列和氨基酸序列特征进行分析;对其蛋白质二级结构、三级结构进行了预测;同时运用ML、MP和BI 3种方法构建了系统发育树。结果表明,plaS的dN/dS的值较plaA高,所受的选择压力较小,进化速率较快;PlaA蛋白和PlaS蛋白的二级结构都以α螺旋和无规则卷曲为主;plaA与plaS联合构建的系统发育树支持率较16S单独构建的支持率高。基于plaA、plaS 和 16S 3个基因联合构建的系统发育树中,解脲沙雷氏菌和嗜线虫沙雷氏菌都与黏质沙雷氏菌聚为一支,在亲缘关系上,这两种沙雷氏菌可能跟黏质沙雷氏菌更为接近。
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    半乳糖基转移酶β4GalT1对膀胱上皮细胞迁移行为的影响
    李鸿姣,郭 佳,杨刚龙,刘昌梅,李 想,关 锋
    2017 (6):  7. 
    摘要 ( 258 )   PDF  
    在肿瘤发生发展过程中常伴随着糖基化的异常,而糖类结构是糖基转移酶的催化所形成,所以以膀胱癌细胞株为模型研究β1,4-半乳糖基转移酶1(β1,4-galactosyltransferase 1,β4GalT1)对细胞行为的影响。以人源正常膀胱上皮细胞HCV29和人源浸润性膀胱癌细胞YTS1为研究对象,通过凝集素荧光染色技术检测发现YTS1中末端乳糖胺结构含量升高,蛋白免疫印迹和实时荧光定量PCR技术检测发现YTS1中β4GalT1的表达显著高于HCV29。利用转化生长因子(transforming growth factor beta,TGF-β)诱导HCV29发生上皮间质转化(epithelial-mesenchymal transition,EMT)过程,经检测发现,末端乳糖胺结构与β4GalT1的表达显著升高。HCV29过表达β4GalT1后,细胞迁移速度明显变快,而干扰YTS1细胞中的β4GalT1后,细胞迁移速度明显变慢。由此表明,β4GalT1能促进膀胱细胞的迁移能力,但其对膀胱癌发生发展的影响有待深入研究。
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    温度对微囊化重组CHO细胞生长和去氨普酶表达的影响
    王 雨, 何盛南, 蔡志明, 牟丽莎
    2017 (6):  13. 
    摘要 ( 265 )   PDF  
    为了研究不同温度对微囊化rCHO细胞生长代谢和重组蛋白表达影响,采用不同温度培养微囊化rCHO细胞,经MTT法测定细胞生长曲线,生物传感器测定葡萄糖和乳酸代谢,纤溶平板测定去氨普酶(DSPA,Desmodus rotundus salivary plasminogen activator)蛋白表达量。结果表明,低温培养降低微囊化rCHO的增殖速率和细胞密度,但提高了重组蛋白的生产。可见温度显著影响微囊化rCHO的生长代谢和重组蛋白表达,33℃下可以将DSPA蛋白生产量最大提高41%。
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    靶向ezrin增强子关键区的CRISPR/Cas9载体的构建
    郭晓龙,张青峰,野庆松,莫镇涛,李文娜,高书颖
    2017 (6):  19. 
    摘要 ( 376 )   PDF  
    构建靶向人ezrin增强子关键区的CRISPR/Cas9载体并检测其基因敲除功能。设计2个gRNA,分别靶向人ezrin增强子关键区的上、下游。合成gRNA寡核苷酸序列,连接至质粒pX459构建重组质粒pX459-sgRNA-EL和pX459-sgRNA-ER。将鉴定正确的CRISPR/Cas9重组质粒共转染至食管癌EC109细胞中,提取细胞基因组DNA,针对gRNA靶位点两侧进行PCR扩增和亚克隆测序分析。经限制性内切酶酶切和测序鉴定表明,CRISPR/Cas9重组质粒构建正确。在共转染重组质粒的细胞基因组DNA中检测到ezrin增强子关键区的缺失。成功构建了靶向人ezrin增强子关键区的CRISPR/Cas9载体,能够实现目标序列的定向敲除。
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    JNK抑制剂SP600125对金鱼胚胎发育及JNK1表达的影响
    邹立军,龚 婧,黄 文,庄远红,廖海艳,吉 璐
    2017 (6):  23. 
    摘要 ( 274 )   PDF  
    为探明JNK信号通路在鱼类胚胎发育过程中的作用,通过使用JNK信号特异性抑制剂SP600125对金鱼胚胎进行浸泡处理,采用荧光实时定量PCR和蛋白免疫印迹技术检测JNK1 mRNA和蛋白在胚胎不同发育时期的表达。结果显示:从受精卵发育至原肠胚期后,SP600125能够显著阻滞胚胎的发育时间,同时伴随大脑、眼睛、心脏和体节等组织器官的发育迟缓并出现畸形。qPCR检测结果显示JNK1在实验组和对照组中的表达模式没有明显变化,均表现为“升高-降低-升高-降低”的趋势。Western Blotting检测结果显示JNK1蛋白的表达在对照组中的表达模式与mRNA的表达水平吻合,而实验组中,胚胎发育至原肠胚后JNK1蛋白持续保持较低水平的增加。研究表明,JNK信号通路在鱼类胚胎发育和组织器官发生及发育过程中发挥了重要作用。
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    鳞头犬牙南极鱼卵壳蛋白的功能初步研究
    付艳霞,黄 巧,陈良标
    2017 (6):  28. 
    摘要 ( 261 )   PDF  
    已有研究表明卵壳蛋白ZPC5(Dissostichus mawsoni zona pellucida c5, DmZPC5)在南极鱼卵巢中大量表达,但是其具体功能尚不清楚。为了明确ZPC5是否参与鱼类抗寒过程,研究在中国仓鼠卵巢细胞(Chinese hamster ovary ,CHO)中过表达南极鱼ZPC5,随之给予CHO细胞一定程度的低温处理,通过统计CHO细胞的存活率,来探讨zpc5在鱼类抗寒过程中的作用。存活率检测结果发现,过表达ZPC5的CHO细胞在0℃处理16 h后,其存活率较对照组显著上升(P<0.001),证明zpc5在低温下可以促进细胞的存活。Western Blot检测结果显示,zpc5能在CHO细胞中高效表达,0℃处理后,CHO细胞内的ZPC5表达量显著上调,证明了低温可以诱导ZPC5的表达。研究结果表明,ZPC5有可能参与南极鱼鱼卵抗寒过程。
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    不同条件对中华绒螯蟹扣蟹摄食生物絮团的影响
    孙中勇,李嘉尧,杨筱珍,李 聪,成永旭
    2017 (6):  32. 
    摘要 ( 309 )   PDF  
    生物絮凝技术是一项具有降低饲料系数、提高养殖动物成活率和减少养殖污水排放等特点的先进水产养殖技术,已成熟应用于鱼虾的集约化养殖中。旨在探究生物絮凝技术在中华绒螯蟹扣蟹养殖上的适用情况。从摄食环境(曝气,水草)、摄食时间以及絮凝浓度3个角度探讨了适宜扣蟹摄食的絮凝水体环境,通过肠道饱满指数以及肠道充塞度来评估摄食差异。结果表明:絮凝浓度达到500~600 mg/L的絮凝即可满足扣蟹摄食;摄食2 h后,扣蟹肠道即可达到饱和;摄食相同时间情况下,絮凝水草组的摄食量显著高于絮凝曝气组和絮凝不曝气组(P<0.05)。
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    急性镉胁迫对大弹涂鱼血清铁代谢指标的影响
    杜静雅,苗亮,李明云,穆方申,侯红红,赵亮
    2017 (6):  37. 
    摘要 ( 204 )   PDF  
    研究了不同浓度(0.05、0.25、0.5和5 mg/L)的急性镉胁迫(0~24 h)对大弹涂鱼血清铁含量、总铁结合力、铁蛋白含量等铁代谢指标的影响。结果显示:镉胁迫后大弹涂鱼血清铁浓度均呈先降低后升高的变化(P<0.05),并且镉浓度越高血清铁的变化幅度越大,4个浓度组血清铁的最低值均出现在胁迫后6 h时,24 h时均显著高于胁迫前(P<0.05)。总铁结合力在镉胁迫后呈先降后升的变化,但低浓度下变化差异不显著(P>0.05)。除最高浓度组外,其他浓度组24 h时的总铁结合力均已回升到或超过胁迫前的水平。浓度较低的2个镉胁迫组中血清铁蛋白浓度均未出现显著变化,而另2个浓度较高的组则在胁迫12 h后显著升高(P<0.05),并且升高幅度与镉浓度和胁迫时间均呈正相关,研究结果可为深入研究镉通过干扰铁代谢对大弹涂鱼产生毒性的机理提供参考资料。
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    季节性模拟条件下中缅树鼩内分泌激素调节作用的研究
    朱万龙, 谢 静, 蔡金红, 王政昆
    2017 (6):  42. 
    摘要 ( 174 )   PDF  
    为了阐明内分泌激素在中缅树鼩体重调节中的作用,模拟夏季和冬季环境,测定了其血清瘦素含量、胰岛素含量和甲状腺素含量。结果表明:中缅树鼩的血清瘦素水平在模拟冬季环境中显著降低;胰岛素水平与瘦素水平呈显著的正相关,说明中缅树鼩胰岛素能够正向调节和刺激瘦素的分泌;模拟冬季环境显著增加甲状腺素T3含量,从而增强其产热能力,而模拟夏季环境对其影响不大,呈现出降低的趋势,在一定程度上减弱了产热。以上结果说明中缅树鼩在季节性变化过程中会通过调整内分泌激素的含量来调节其能量代谢。
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    高脂高糖食物下中缅树鼩脂肪组织的形态学比较
    左木林,柏春玲,朱万龙,董馨忆,曾天雷,王政昆
    2017 (6):  46. 
    摘要 ( 224 )   PDF  
    采用石蜡组织切片和HE染色方法、免疫组织化学染色、免疫荧光染色方法研究中缅树鼩(Tupaia belangeri)在高脂高糖食物下脂肪组织的形态学变化。结果显示:中缅树鼩脂肪细胞在高脂高糖食物作用下会发生形态改变,小脂滴的多泡脂肪细胞大量出现,脂肪滴直径明显变大。白色脂肪组织与褐色脂肪组织在28 d时UCP1阳性表达增强,49 d时UCP1阳性表达减少。表明白色脂肪组织中存在米色脂肪细胞,高热量食物对产热具有诱导作用,过于肥胖时,动物的产热会减少。
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    张掖国家湿地公园浮游植物群落结构特征
    杨宋琪, 陈天仁, 克 选, 罗光宏
    2017 (6):  51. 
    摘要 ( 237 )   PDF  
    为研究西北寒旱区张掖国家湿地公园浮游植物群落结构,于2014—2015年对湿地中的6个采样点进行了调查,并对水质状况进行评估。结果表明,共检出藻类8门91属257种(含变种)。浮游植物在春、夏、秋、冬四季平均密度分别为1.02×106、1.04×107、7.12×106和9.28×105 cells/L。各季节优势种演替明显,呈春冬季硅藻占优、夏秋季蓝、绿藻和隐藻占优的特点。多样性分析发现,Shannon-Weaver多样性指数为1.02~3.45,Margalef丰富度指数为2.35~4.18,Pielou均匀度指数为0.27~0.89。通过多样性和藻密度综合评价可知,张掖湿地公园夏季水质最差,呈中度污染,其他季节总体较好,为无污染或轻度污染。
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    基于高通量测序技术对沙湖水体细菌多样性的分析
    张燕灵,李靖宇,刘建利,刘雅琴,张翼飞,赵 吉,邓 蔚
    2017 (6):  56. 
    摘要 ( 219 )   PDF  
    为了解沙湖水体中细菌群落结构和多样性,采用E.Z.N.A.水样DNA提取试剂盒提取水样总DNA,对细菌群落的16S rRNA基因的V4~V5区进行MiSeq测序,利用Mothur软件和R语言进行细菌群落结构及多样性的分析。共得到427 975条优化序列,在97%的相似水平下对OTU进行统计分析,得到20门,50纲,95目,161科,276属。样点A、B、C、D的OTU分别为497、496、487和511。优势类群为变形菌门(Proteobacteria)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、放线菌(Actinobacteria)、拟杆菌(Bacteroidetes)。沙湖水体中细菌群落结构复杂,但不同位点细菌群落结构的组成以及多样性差异不显著。
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    一株耐锌菌株的分离鉴定及其生长特性研究
    曹 礼,李晓慧,张芹辉,贾东波,孙晓杰,徐丽梅,雷玉明
    2017 (6):  60. 
    摘要 ( 218 )   PDF  
    从造纸厂排污口的土壤中分离对锌具有较强耐受性的菌株HXZ-1。菌株HXZ-1能够在含锌离子浓度为50 mg/L的液体培养基中生长良好,能耐受锌离子的最高浓度为1000 mg/L。结合其生理生化特征和16S rRNA基因系统发育分析,将该菌株鉴定为原小单孢菌属(Promicromonospora sp. HXZ-1)。菌株HXZ-1最适培养条件为:锌离子浓度为50 mg/L、葡萄糖为碳源、蛋白胨为氮源。当锌离子浓度为50 mg/L时,菌株HXZ-1对锌吸附率最大,为29.1%;当锌离子浓度为500 mg/L时,培养时间为10 h时,菌株HXZ-1吸附率最大,为18.8%。菌株HXZ-1是一株对锌有较强抗性和吸附性的细菌,为重金属污染的微生物修复提供参考。
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    综述与专论
    秦岭红杉的生物学特征及保护对策
    乔梦萍,李俊生,贺婧,杜乐山,付 刚,刘冬梅
    2017 (6):  65. 
    摘要 ( 199 )   PDF  
    秦岭红杉为国家二级保护植物,为秦岭地区高山林线树种,在水源涵养、水土保持、稳固山石等方面发挥重要作用。由于人类干扰、气候变化等原因,秦岭红杉分布面积逐渐减少,面临濒危。就秦岭红杉的一些生态特征,如:群落特征、种群特征、生殖特征、遗传特征等研究进行综述,期望通过对秦岭红杉这些特征的深入了解,为其保护生物学的研究提供基础资料。
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    TSPY基因与肿瘤关系研究进展
    邵 颖,刘长海
    2017 (6):  69. 
    摘要 ( 390 )   PDF  
     睾丸特异性蛋白(testis-specific protein, Y-encoded, TSPY)基因是Y染色体上编码的特异性基因。在人类中,TSPY主要在胎儿和成人睾丸中表达,在胎儿和新生儿发育期间,其表达仅局限于生殖母细胞和前精原细胞中,在成人睾丸中其表达限于精原细胞、初级精母细胞和球形精子细胞。TSPY也在前列腺上皮细胞中微弱表达。TSPY已被归类为在特定器官(睾丸)中高表达的组织富集基因,且在其他组织中不表达或以低水平表达。大量研究发现TSPY基因在人类众多的肿瘤中均特异性表达,揭示出TSPY基因与人类肿瘤的形成过程有着密切的联系。总结阐述TSPY基因在肿瘤形成过程中的功能及其可能的作用机制,旨在对性别依赖性肿瘤的基础研究提供科学参考。
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    代表性鱼类物种全基因组测序研究进展
    陈泓宇, 陈艳艳, 李 蓉, 肖 蘅, 陈善元
    2017 (6):  73. 
    摘要 ( 373 )   PDF  
    鱼类不仅是脊椎动物中种类最多的一个类群,还是研究脊椎动物演化过程的重要环节之一。基于已完成全基因组测序的鱼类代表性物种信息,从鱼类的基因组倍增、重要基因的演化、免疫系统的演化等3个主要方面进行了概述,以期了解脊椎动物从原始无颌类到软骨鱼类再到硬骨鱼类演化过程中发生的基因组或基因变化,为今后鱼类进化基因组学研究提供一定的参考。
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    土壤甲烷氧化菌群落结构研究进展
    曹淑贞,沈媛媛,王风芹,宋安东,桑玉强
    2017 (6):  78. 
    摘要 ( 260 )   PDF  
    CH4气体具有极强的红外线吸收能力,单分子CH4造成的增温效应可以达到单分子CO2的15~30倍,更是远远高于其他温室气体。地表甲烷氧化和释放对整个生态系统的物质循环和动态平衡意义重大,近年来科学家围绕土壤甲烷氧化细菌做了大量研究工作,取得进展的同时也存在诸多问题。以甲烷氧化菌为出发点,总结目前国内外关于土壤甲烷氧化的研究进展,重点介绍了甲烷氧化菌群落结构研究的各种分子生物学方法,旨在推进对土壤氧化甲烷菌作用机制的研究,完善引起温室效应的生物学因素,为进一步对地表土壤甲烷通量的分析和研究提供理论依据。
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    生物组织光学透明技术研究进展
    李亚敏,薛成志,李贵叶,胡章立, 阮双琛, 陈玲玲
    2017 (6):  83. 
    摘要 ( 393 )   PDF  
    生物组织光学透明技术是一种将完整的不透明的生物组织器官经过光学透明处理后实现高透明且完整的新技术,可进一步结合光学成像技术实现完整组织器官的荧光/吸收三维立体成像,具有传统切片技术无法替代的性能,是生物医学光子学领域的研究热点。综述了组织光学透明技术的概念、原理及具体的实现方法和步骤,介绍了其在生物医学尤其是脑科学领域的研究现状和部分成果,比较了各方法不同参数的优劣,并就未来的挑战和发展应用研究进行了讨论。
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    技术方法
    兽骨明胶的新提取工艺研究
    许立新,李恒月,赵东旭
    2017 (6):  89. 
    摘要 ( 257 )   PDF  
    对传统明胶提取工艺进行改造有助于提高生产效率。以破碎后的兽骨骨粒为原料,利用超声波辅助技术提取明胶,对提取的明胶性质进行表征。通过单因素试验探讨了盐酸浓度、超声功率、浸泡时间、浸酸料液比对原料矿物质去除的影响,确定去除矿物质的条件为:盐酸浓度为3%,超声功率为1000 W,浸酸料液质量比为1∶ 10,浸酸时间为3 d。在随后的浸碱操作中,研究了浸碱时间、超声功率、水提pH、水提料液比对明胶提取率的影响。最终优化明胶提取条件为:浸碱时间6 d,超声功率为1000 W,水提pH 5,水提料液质量比为3∶ 10。在最佳浸碱和提胶条件下,明胶的提取率达14.52%。以SDS-PAGE电泳和BCA法作为检测手段检测明胶分子相对分子质量和提取率。最终结果表明:明胶的分子质量主要分布在20.0~94.4 ku之间,在60℃下蛋白提取率较高。
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    多花黄精组培体系建立及薯蓣皂苷等含量测定
    刘芳源,王 钰,开桂青,谢枫
    2017 (6):  93. 
    摘要 ( 207 )   PDF  
     为了加快繁殖多花黄精,建立多花黄精组培体系,对组培快繁培养基配方等进行研究,并利用UPLC法测定多花黄精中薯蓣皂苷和薯蓣皂苷元的含量。结果显示,最适快繁培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA+0.3 mg/L IAA,炼苗最适基质为泥炭土+沙子(2∶ 1),多花黄精中薯蓣皂苷和薯蓣皂苷元总含量范围为90.49~174.42 μg/g。
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    表皮葡萄球菌总RNA小量提取方法比较
    许甘霏,官 妍
    2017 (6):  97. 
    摘要 ( 279 )   PDF  
    表皮葡萄球菌属于革兰氏阳性细菌,因细胞壁较厚、难破裂等特点致使其总RNA提取的难度增大,而总RNA提取效率和提取质量等对分子生物学相关研究起着关键的作用。因此,以表皮葡萄球菌ATCC35984为实验菌株,分别使用Trizol裂解联用研磨珠破碎法、单酶酶解法、双酶酶解法、液氮研磨法等4种细胞壁破碎方法,对其总RNA进行提取,对比提取效果,旨在寻找一种高效稳定的总RNA提取方法。结果显示,双酶裂解法和液氮研磨法提取的表皮葡萄球菌总RNA完整性好、纯度高、重复性好,可有效提高表皮葡萄球菌总RNA提取质量。
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    基于图形表示的减数分裂重组位点识别
    张一, 李雪琴, 李春
    2017 (6):  101. 
    摘要 ( 206 )   PDF  
    减数分裂重组并非以统一的频率发生在基因组上, 而是在某些区域重组频率较高, 在另一些区域重组频率较低。减数分裂重组位点的刻画与识别对于认识重组机制具有重要意义。提出了一种新的DNA序列的3-D图形表示,并将其与Z-曲线相结合,借助正规化的ALE指标,用13维特征向量来刻画DNA序列进而进行减数分裂重组位点识别。以支持向量机作为分类器,利用夹克刀方法进行交互验证,所提方法的总精确度Acc达到了 93.70%,相关系数MCC达到了 0.873。这个结果表明此方法可作为减数分裂重组位点识别领域的一个有力工具。
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    花的形态与花发育的ABCDE模型
    孟雨婷, 黄晓晨, 侯元同, 邱念伟
    2017 (6):  105. 
    摘要 ( 903 )   PDF  
    系统介绍了花发育的ABCDE模型的内容,解释了自然界中各类花形态形成的分子生物学机制,绘制了各种花发育的模式图,推理了各组基因的功能和突变体类型,有助于系统了解花发育的奥秘。
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    教学研究
    观察植物表皮结构实验的探讨
    马三梅,王永飞
    2017 (6):  108. 
    摘要 ( 241 )   PDF  
    在观察植物表皮实验的教学中,培养学生的创新能力,增加创新性的实验是对教师的一个挑战。在这个实验的教学中,通过置换实验材料,改变观察部位两种方法,对常用实验材料进行了进一步的观察,发现芹菜是一种非常优良的植物学实验材料,可以观察到厚角组织、气孔和纹孔的存在。在芹菜叶轴部位的上表皮同时具有气孔和纹孔的存在,而且观察效果非常好。采用置换实验材料,改变观察部位可以对生物科学基础性实验进行一些改良,增加传统实验的创新性。
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    “双创”背景下种子检验实验课程教学改革探究
    张海萍,张文明,郑文寅,常 成
    2017 (6):  110. 
    摘要 ( 242 )   PDF  
    在“大众创业,万众创新”(简称“双创”)的背景下,针对种子检验实验课程教学中暴露的一些问题,提出了改革种子检验实验课程教学的几点建议:1)从思想上加强教师和学生对实践课程的重视;2)紧跟现代科技发展,及时更新教学内容;3)丰富教学方式,提升教学效果;4)优化考核机制,全面评价学生素质;5)加强教师培训,提高教学质量等。并将其落实于教学过程中以培养具有创新精神和创业能力的“双创”人才,满足现代社会需求。
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    “以学生为中心”的植物学课程教学体系构建与实践
    付春华, 栗茂腾, 蒋 涛, 余龙江
    2017 (6):  113. 
    摘要 ( 247 )   PDF  
    以 “以学生为中心” 教育理念本质是实现从以“教”为中心向以“学”为中心转变。植物学是生命科学一门综合性、实践性很强的基础学科,对学生综合素质和创新能力的培养具有重要作用。在植物学的教学实践中,在强调知识点的同时,从教学内容、教学方法、教学手段和考试考核体系等方面构建了“以学生为中心”的植物学课程教学体系。教学效果明显,学生的学习兴趣和综合能力,尤其是创新意识和能力得到了提高。
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    生物技术大实验课程教学改革与实践
    曾 琦,谢 晖,陈 丹,王 福,詹勇华,梁继民
    2017 (6):  116. 
    摘要 ( 284 )   PDF  
    生物技术大实验是生物技术专业本科生的一门综合性实验技能课程,涉及众多学科基础知识及技能,主旨于系统性培养学生的科研素养和创新精神。采用复合型的实验内容设计,囊括基础实验技能并组成真正的科研体系;半自选命题授课模式,以学生为实验主导体,教师作为辅助人员,协同完成实验课题;以及多元化的考核体系,从总的实验掌控力、实验操作及论文写作等几个方面来进行考核。从而达到将实验课堂的主动权还给学生,以学生为实验的主导,全面调动学生积极性,综合培养学生科研素养的目的。
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    设计性实验开设原则及规范化教学过程探索
    张旦旦,李 会,史劲松
    2017 (6):  120. 
    摘要 ( 225 )   PDF  
    设计性实验作为实验教学的高级形式,在整个高等教育中具有重要地位。设计性实验教学过程应遵循实验命题必须基于已有的知识体系、实验过程以学生为主体以教师为督导、考核须“过程”与“结果”并重3个基本原则;规范化教学过程包括设计性实验选题与任务下达、资料查阅与实验方案拟订、调整优化实验方案、设计性实验的操作过程、实验报告撰写5个方面。以一堂生物制药工艺学设计性实验为实践案例,探讨设计性实验的开设原则和规范化教学过程。
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    多元化教学情境创设在生物化学课堂教学中的应用
    张艳君,孙远东,谭树华
    2017 (6):  123. 
    摘要 ( 258 )   PDF  
    生物化学是高等学校生命科学专业的必修课程,也是进行教学方法改革的重要学科。如何提高该课程的教学质量, 最大程度使学生掌握知识, 是每一位生物化学教学工作者都需要思考的问题。随着课程改革的深入,情境教学逐渐被广大教师理解和接受并走进课堂。介绍了情境教学的概念和分类,并指出目前我国高校生物化学教学情境创设所存在的单一化及形式化等弊端,同时从自身的教学经验出发,提出生物化学课堂教学过程中教学情境多元化创设的必要性,并列举了各种教学情境(如:问题情境、语言情境、交流情境、比较情境和新闻情境)在生物化学课堂教学中的应用实例。
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    应用微课和对分课堂教学模式开展酿造技术教学
    张楠, 段辉国, 彭慧娟, 李武, 付伟丽
    2017 (6):  126. 
    摘要 ( 241 )   PDF  
    以社会和学生需求为导向设置酿造技术的教学内容,针对学生差异性学习的需求运用微课和对分课堂教学方法,教师讲授和学生讨论‘对分’教学时间并在时间上错开,学生在课后有充分的时间自主学习,并以微课资源为辅助,进行个性化的内化吸收,采用以过程性评价为主的多元评价机制。该教学模式的实施激发了学生的学习兴趣,提高了课堂教学的吸引力,培养了学生的自主学习能力,改善了教学效果。在教学改革的过程中教师还需要转变学生的观念、注意师生的负担、加强学习交流、调整好教学心态。
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