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当期目次

    2026年, 第43卷, 第1期 刊出日期:2026-02-18 上一期   
    特约综述
    免疫分析法在水产饲料和水产品生物毒素检测中的应用
    谢晓筱, 万红岩, 李岳冰, 陶飞燕, 张凌晶, 金腾川, 曹敏杰, 陈玉磊
    2026 (1):  1.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.001
    摘要 ( 26 )   PDF  
    水产品作为人类重要的蛋白质来源,其全产业链面临生物毒素污染的多重风险。针对传统毒素检测方法存在的仪器依赖性强、前处理复杂、检测周期长等技术瓶颈,本文系统阐述了免疫分析法在生物毒素检测中的应用优势,重点归纳总结了真菌毒素、细菌毒素、藻类毒素和贝类毒素等主要生物毒素的特异性抗体及其免疫学检测方法的研究进展。最后,基于纳米抗体的分子特性,探讨其作为新一代检测介质在水产饲料和水产品安全检测领域的应用潜力与发展前景。本文旨在为生物毒素的快速检测技术开发提供理论参考和技术支持。
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    研究报告
    超嗜热古菌Geoglobussp. DY224T3A5产甲烷性能及机制初探
    陈宏鑫, 刘德林, 王万鹏
    2026 (1):  11.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.011
    摘要 ( 20 )   PDF  
    以南海大西洋中脊深海硫化物区分离的超嗜热古菌Geoglobussp. DY224T3A5为对象,整合分子生物学与经典微生物学方法,系统探究其在不同浓度长链烷烃(C16~C32)底物下的产甲烷特性。实验数据表明,该菌株在中长链培养体系中可生成甲烷,全基因组测序揭示其环状染色体编码2177个功能基因,但缺乏产甲烷关键酶甲基辅酶M还原酶(MCR)的基因。通过基因组比较与代谢通路分析,提出“微型产甲烷”假说:在伍德—永达尔途径中,一氧化碳脱氢酶(CODH)可能介导N5-甲基四氢甲烷蝶呤(CH3-H4MPT)的甲基转移反应,通过脱甲基化作用生成微量甲烷。首次揭示Archaeoglobi纲古菌通过非典型途径参与烷烃耦联产甲烷的分子证据,不仅拓展了极端环境微生物代谢多样性的理论边界,更为深海油气藏生物气化技术及甲烷通量模型的优化提供了新范例。
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    异养硝化—好氧反硝化假单胞菌TE-5脱氮条件优化
    张宇红, 张 放, 王佳宝, 蔡佳诚, 姜月晴, 刘 健
    2026 (1):  17.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.017
    摘要 ( 24 )   PDF  
    从某城市污水处理厂好氧池中分离筛选得到具有异养硝化和好氧反硝化(HN-AD)能力的Pseudomonassp. TE-5(TE-5)菌株。通过16S rDNA基因测序鉴定为假单胞菌属(Pseudomonassp.)。通过单因素实验初步确定菌株的较佳生长和硝化条件范围:柠檬酸钠作为最佳碳源,C/N 8~12,pH 6~9,摇床转速120~140 r/min,温度25~35 ℃,接种量2%~4%(体积比)。上述环境条件下,初始氨氮质量浓度100 mg/L,10 h脱氮率达到96%以上。结合Plackett-Burman design (PBD)试验、最陡上升路径法(SPAM)试验和响应面法(RSM)试验对菌株的多环境参数交互作用进行优化,确定菌株最优初始环境参数。RSM试验优化结果表明,初始氨氮质量浓度100 mg/L,7 h时,pH 9.08、摇床转速142.27 r/min、接种量3.56%(体积比)条件下,脱氮率达到90.96%±2.82%;10 h时脱氮率达到100%。结果表明,菌株TE-5具有良好的HN-AD性能,在废水生物处理中具有较高应用潜力。
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    1 ,2-二氯乙烷降解菌YN5的筛选鉴定与土壤修复
    杨宗政, 王 浪, 唐立娜, 辛宗翰, 吴 毅, 吴志国
    2026 (1):  26.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.026
    摘要 ( 15 )   PDF  
    从某化工厂的1,2-二氯乙烷(1,2-dichloroethane,1,2-DCA)污染土壤中筛选得到1株能够高效降解1,2-DCA的细菌YN5,通过形态观察、生理生化测试和16S rRNA序列分析,初步鉴定该菌株为屈曲杆菌属(Ancylobactersp.)。通过单因素实验考察菌株YN5的生长和降解特性,并将其应用于污染土壤修复中。实验结果表明,菌株YN5在pH 7~10、NaCl质量浓度1~10 g/L和温度20~40 ℃的条件下均能有效降解1,2-DCA。在最适条件(温度30 ℃、pH 9、NaCl质量浓度1 g/L)下,YN5可在16 h内将200 mg/L的1,2-DCA降解完全。在实验室模拟条件下,YN5对130 mg/kg 1,2-DCA污染土壤的2 d去除率达到77.10%。研究发现,土壤含水率和环境温度对菌株YN5的修复效果具有明显影响。此外,YN5修复后的土壤酶活性显著改善,其中对脲酶活性提升最为明显,可将脲酶活性提高130.83%。菌株YN5具有高效降解1,2-DCA的能力,在1,2-DCA污染土壤修复中展现出潜在的应用前景。
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    蜡样芽孢杆菌合成并负载纳米金颗粒协同降解萘
    曾现程, 王梓丞, 杜国标, 沈 莺, 龚玉华, 武 超, 邓国志
    2026 (1):  32.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.032
    摘要 ( 15 )   PDF  
    本研究针对多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)污染问题,从东北大庆石油污染土筛选并鉴定了一株高效降解萘的细菌。通过形态观察、生理生化特性分析及16S rDNA基因序列同源性比较,确定该菌株为Bacillus cereusXC-6。实验结果表明,该菌株对多种苯系物具有较好的降解效果,菌株XC-6在30 ℃条件下120 h完全降解1000 mg/L萘、50 mg/L苊、50 mg/L二苯并呋喃、80%芴、30%二苯并噻吩以及40%菲,同时采用XC-6在有氧条件下合成并负载纳米金颗粒进行萘的协同降解,使其较单菌降解速率提升20%,96 h实现完全降解。通过优化培养条件,发现该菌株在适宜的温度、pH和接种量条件下,降解效率进一步提高。本研究为多环芳烃污染土壤的生物修复提供了理论依据和菌种资源,具有一定的应用前景。同时,为进一步研究该菌株负载纳米材料的降解机制和扩大其在环境治理中的应用奠定了基础。
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    代谢工程改造解脂耶氏酵母高效合成角鲨烯
    潘雨晴, 周 菡, 王 翀, 杨晓娜, 段希宇, 何岳东, 田 云, 刘虎虎
    2026 (1):  39.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.039
    摘要 ( 29 )   PDF  
    为提升解脂耶氏酵母工程菌株YLM-1(Po1f、Δku70、ΔMHY1)生产角鲨烯的能力,首先通过敲除基因GUT2并过表达内源基因DGA1,成功构建脂滴形成增强的工程菌YLM-3,其合成角鲨烯的滴度达64.86 mg/L(8.43 mg/g);其次运用IGG6序列构建多顺反子表达系统,并在其中过表达角鲨烯生物合成途径中相关关键基因ScHMG1、IDI、SQS,获得角鲨烯合成能力显著增强的工程菌YLM-4,其合成角鲨烯的滴度达491.28 mg/L(63.08 mg/g);最后通过筛选发酵培养基发现,YLM-4菌株在YPD-70发酵培养基中发酵72 h合成角鲨烯的滴度高达1225.34 mg/L(62.96 mg/g)。研究实现了角鲨烯在解脂耶氏酵母中的高效合成,为后续合成角鲨烯下游衍生产品奠定坚实基础。
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    新型磺酰胺衍生物的抑菌活性及抗顺铂肾毒性研究
    袁 明, 姚日生, 王 淮
    2026 (1):  46.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.046
    摘要 ( 23 )   PDF  
    磺酰胺类药物因其多样的生物活性(抗癌、抑菌、抗炎等)成为药物开发的热点。课题组前期发现胃泌素释放肽受体(gastrin-releasing peptide receptor, GRPR)抑制剂RH-1402通过抗炎机制减轻顺铂肾毒性。在此研究基础上,通过结构修饰构建5个含磺酰胺基团的新型衍生物(3a-3e),并系统评价其生物活性谱。结果显示,3a和3b对人慢性髓系白血病细胞K562表现出显著的抗增殖活性\[IC50分别为(10.5±1.1) μmol/L和(12.8±2.0) μmol/L\]。衍生物3d不仅对肠球菌表现出优异的抑制作用(MIC=62.5 μg/mL),还可显著缓解顺铂引发的肾损伤,在体外模型中使小鼠肾小管上皮细胞(mRTEC)存活率从基线的50%提升至68.1%±3.2%,并同步下调肾损伤标志物KIM-1及关键炎症因子(TNF-α、IL-6、MCP-1)的表达水平。研究表明,磺酰胺结构的引入成功拓展了RH-1402衍生物的生物活性谱,其中,多效化合物3d兼具抗肿瘤、抑菌及肾保护功能,具备作为多功能候选药物开发的潜力。
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    冬虫夏草不同生态位土壤细菌群落多样性特征组成及结构差异研究
    王庆鹤, 鲍秀文, 方佳伟, 王雅培, 牛舒琪, 国锦琳
    2026 (1):  53.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.053
    摘要 ( 22 )   PDF  
    以冬虫夏草菌膜土、周际土与对照土为研究对象,采用PacBio测序技术对上述土壤中的细菌DNA进行高通量测序,分析细菌群落的α多样性、β多样性,探究分子生态网络及关键微生物,同时结合FAPROTAX预测其生态功能。研究发现菌膜土中的细菌OTU数量和物种丰富度(ACE、Chao1)显著高于对照土和周际土。在物种组成上,对照土和周际土的优势门是酸杆菌门(分别占比31.0%和36.5%),菌膜土的优势门是变形菌门(占比36.1%)。分子生态网络分析表明,对照土的网络复杂度较高,而周际土和菌膜土的网络连接性较低,但细菌之间的正相关作用更强。在3种生态位细菌网络中共鉴定了15个关键微生物,其中,对照土的关键微生物数量最少(占比20.0%),而周际土中的数量最多(占比46.7%)。FAPROTAX功能预测显示,不同生态位的土壤表现出不同的生态功能,其中,菌膜土的尿素分解、硝酸盐还原、发酵和光营养功能显著高于对照土(P<0.05),发酵、硝酸盐还原和光营养功能显著高于周际土(P<0.05)。总之,冬虫夏草不同生态位土壤细菌群落的特征、组成与结构均有显著差异,体现了冬虫夏草对土壤细菌群落的筛选和过滤作用。这些发现为深入研究冬虫夏草的发生机制以及优化其人工繁育提供了基础数据,并对藏区致富等工作提供了重要技术支持。
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    毛果杜鹃根原基发育中内源激素及转录组表达
    江 琰, 龚 娜, 林乙明, 李卓群, 冯丽贞, 陈世品
    2026 (1):  60.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.060
    摘要 ( 19 )   PDF  
    本研究以毛果杜鹃组培苗为材料,采用蒽酮比色法、考马斯亮蓝G-250染色法以及酶联免疫吸附法分别测定可溶性糖含量、可溶性蛋白含量以及生长素(IAA)、赤霉素(GA3)和玉米素核苷(ZR)的含量。结果表明:毛果杜鹃茎内并未观察到潜伏根原基,推定其属诱生型根原基。组培苗基部因细胞分裂和代谢能力增强,可溶性糖含量呈下降趋势,而其中可溶性蛋白的变化规律则与其相反。在探究内源激素对根原基形成的作用机理时,观察到IAA、GA、ZR三者的含量变化呈现出一致的动向趋势,与根原基的形成之间存在较显著的正相关性。在毛果杜鹃根原基形成发育的过程中,RS.ARF12、RS.ARF16、RS.ARF18、RS.ARF4基因贡献出较高的表达量,可以预测它们在根原基形成过程中起到了较为重要的调控作用。
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    盐碱胁迫对沙生柽柳种子萌发及幼苗生理特性的影响
    宋 佳, 孙银娇, 蒋羽涵, 唐艺晅, 张 果, 刘艳萍
    2026 (1):  64.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.064
    摘要 ( 28 )   PDF  
    以荒漠植物沙生柽柳种子为试验材料,采用不同浓度梯度的NaCl、MgCl2、LiCl、NaHCO3溶液进行胁迫处理,研究其种子萌发和幼苗生理特性对不同类型盐分的响应情况,探究沙生柽柳适应不同类型盐碱土的机制,旨在为沙生柽柳保护繁育及盐渍化土地植被恢复提供理论依据。结果表明:随着不同盐溶液浓度升高,沙生柽柳种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数逐渐下降,相对盐害率逐渐升高。沙生柽柳幼苗的根长、芽长和鲜重随NaCl浓度升高呈先上升后下降的趋势,低浓度的NaCl(≤100 mmol/L)能够对沙生柽柳幼苗生长起促进作用,幼苗的根受到毒害作用的程度显著高于芽。沙生柽柳种子在萌发期耐盐碱能力极高,尤其对NaCl表现出很强的耐受性。随着不同盐溶液浓度升高,沙生柽柳幼苗的POD、SOD、CAT活性总体呈先升后降趋势,MDA含量呈上升趋势,说明沙生柽柳通过动态调节抗氧化酶活性以应对盐胁迫。4种盐分胁迫对沙生柽柳的影响整体表现为NaHCO3>LiCl>MgCl2>NaCl,说明碱性盐的毒害性强于中性盐,锂盐的毒害性强于镁盐。因此,沙生柽柳适合在以氯化盐为主要成分的盐碱土壤中进行引种和栽培。
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    东太湖不同功能区底栖动物群落差异及其响应机制
    丁舒涵, 牛漾聃, 杨长明
    2026 (1):  72.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.072
    摘要 ( 10 )   PDF  
    东太湖是长江中下游典型的草型浅水湖泊,为探究东太湖不同功能区大型底栖动物群落差异及其响应机制,于2020年10月至2021年11月对各功能区大型底栖动物群落、各样点水体、沉积物因子进行调查。结果显示,实地调查共采集到大型底栖动物27种,隶属于3门、6纲、13目、18科、23属。底栖动物全年密度和生物量均值分别为(70.93±42.92)ind/m2和(50.99±36.50)g/m2。水环境中水深、总磷(TP)、叶绿素a(Chl a)浓度以及沉积物中含水率(MC)、分选系数(Sd)、偏度(Sk)、粒径分布与底栖动物群落分布具有显著相关性,尤其对软体动物的密度和生物量有显著影响。本研究表明与水生植物生长相关的环境因子对大型底栖动物群落结构影响巨大,应建立以沉水植物恢复为主导的水生植被重建策略。本研究可为浅水湖泊生态保护与恢复、水域生态健康评价及长三角一体化示范区水域生态环境质量管理提供科学依据与理论参考。
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    生长抑素信号通过抑制软骨内骨化来调节骨量
    刘 璐, 于 茜, 袁辉明, 陈 洁
    2026 (1):  79.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.079
    摘要 ( 35 )   PDF  
    生长抑素(somatostatin, SST)是一种功能多样的肽,也是内分泌生长轴中的一类十分重要的调控因子,具有广泛的内分泌和外分泌功能,一些证据表明生长抑素(SST)可能在骨生理学中发挥作用。本研究旨在探究生长抑素信号通路在斑马鱼骨骼发育中的调控作用。通过Somatostatin1.2(sst1.2)基因敲除的斑马鱼模型,综合运用阿利新蓝软骨染色、茜素红硬骨染色、微型CT扫描、钙黄绿素标记以及关键成骨基因表达分析等多重技术手段评估SST信号对骨骼发育的影响。实验结果显示,sst1.2缺失未显著影响软骨发育和脊柱的膜内骨化过程,但使得斑马鱼突变体头骨骨量明显增加;鳞片发育未受干扰;组织学分析和成骨基因表达证实骨量增加源于软骨内骨化增强。以上结果揭示了在斑马鱼成骨过程中,SST信号通过抑制斑马鱼软骨内骨化进而调节骨量。这可为深入解析鱼类骨骼发育提供新的理论基础,也为建立更精准的骨骼发育异常疾病模型(如骨代谢障碍性疾病)开辟新思路。
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    综述与专论
    PGPB胞外多糖的作用机制及应用研究进展
    常海霞, 王继莲, 麦日艳古·亚生, 李明源
    2026 (1):  86.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.086
    摘要 ( 16 )   PDF  
    胞外多糖(exopolysaccharides, EPS)在促进植物生长、提高植物抵御非生物胁迫能力、改良土壤质量等方面应用潜力较大。本文剖析了产胞外多糖植物生长促进菌(plant growth-promoting bacteria, PGPB)在促进生物膜形成、改善土壤结构、提高植物根际营养和缓解非生物胁迫等方面的作用机制,重点围绕植物促生、盐碱土壤改良和修复重金属污染等方面概述了PGPB胞外多糖的应用,并对胞外多糖结构与功能之间的关系及有待解决的科学问题进行了展望。通过对PGPB胞外多糖作用机制及应用的整理和总结,期望为进一步开发产胞外多糖PGPB菌种资源、深入探索胞外多糖的结构和功能及其高效发酵生产过程提供理论依据,为胞外多糖在农业领域的开发提供参考。
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    技术方法
    重组Ⅱ型人源化胶原蛋白的分离与纯化工艺
    孟子璇, 石伟伟, 章麦菲, 季 磊, 杜家富, 张部昌, 黄训端, 吴 杭
    2026 (1):  91.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.091
    摘要 ( 21 )   PDF  
    为建立重组Ⅱ型人源化胶原蛋白Ⅱ-23k的分离与纯化工艺,先通过对不同离子交换柱纯化效果的比较,确定层析柱类型;再考察发酵液的澄清过滤、浓缩换液、离子交换层析的纯化效果,建立Ⅱ-23k的分离与纯化工艺。结果表明,与Q强阴离子、SP强阳离子和CM弱阳离子交换柱相比,DEAE弱阴离子柱层析效果最佳,在缓冲液pH为7.0时,经DEAE柱流穿模式层析,得到的Ⅱ-23k纯度大于95%,回收率大于90%。采用切向流过滤(tangential flow filtration,TFF)的中空纤维微滤进行发酵液的澄清过滤、TFF平板膜包超滤进行浓缩换液、离子交换层析进行纯化,建立澄清过滤—浓缩换液—DEAE柱流穿—冻干的分离与纯化工艺,得到的Ⅱ-23k纯度约95%,无色素残留,浓缩换液的平均回收率约75%,DEAE柱流穿的平均回收率约78%,总回收率最高接近60%。研究建立了基于TFF和一步柱流穿模式层析的重组Ⅱ型人源化胶原蛋白分离与纯化工艺,为其放大生产及工业化制备提供参考。
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    土壤细菌16S rRNA基因实时荧光定量PCR标准品的制备及稳定性探究
    朱璧如, 廖万金, 徐 冰
    2026 (1):  97.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.097
    摘要 ( 22 )   PDF  
    实时荧光定量PCR(qPCR)被越来越多地用于测量微生物的绝对数量,使用该方法的关键是制备合适的标准品并建立稳定的实验方案。本研究成功构建了一个含有土壤细菌16S rRNA基因全长的质粒标准品,该标准品可以被4对细菌16S rRNA基因的通用引物扩增。使用其中2对引物进行绝对定量qPCR实验,熔解曲线均为单峰,标准曲线的扩增效率分别为87.4%和71.9%,拟合优度均大于0.99。1 d内使用同一套梯度稀释的标准品进行3次qPCR实验,使用TE或TE0.1缓冲液进行稀释或4 ℃低温存放均能提高标准曲线扩增效率和拟合优度的稳定性。质粒标准品-20 ℃存放30 d后,标准曲线的扩增效率和拟合优度并未显著降低,但在不同时间测得的扩增效率有波动,使用TE或TE0.1缓冲液进行标准品稀释可减小这种波动。保证标准品在存放和使用过程中的稳定性,有助于提高不同空间和时间进行绝对定量qPCR实验的准确性和复现性。
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    教学研究
    “大食物观”背景下食品微生物学教学改革与实践
    谢 凡, 王光强, 艾连中
    2026 (1):  103.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.103
    摘要 ( 15 )   PDF  
    “大食物观”强调食物来源的多样性、生产方式的可持续性以及食品安全的全面保障。在新时期“大食物观”的指导下,食品微生物学课程的教学改革与实践被赋予了新的内涵与要求。本文首先分析了当前食品微生物学教学中存在的问题,特别是针对发酵食品部分的教学内容陈旧、实验设计单一、学生实践能力不足等问题。随后,提出了以“5E”教学模式为核心的教学改革策略,并以发酵食品为例具体说明了“5E”模式在食品微生物教学改革中的应用。通过优化教学内容、创新教学方法和强化实践环节,不仅提高了学生的学习兴趣和积极性,还培养了他们的创新思维和实践能力,为培养适应“大食物观”背景下需求的高素质食品科学与工程专业人才奠定坚实基础。
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    数智融合驱动下食品分析课程“教—学—评”改革路径探索
    段 诺, 吴世嘉, 王周平
    2026 (1):  107.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.107
    摘要 ( 23 )   PDF  
    信息技术的快速发展和智能化应用的普及,促使数智融合逐渐成为新工科背景下教育改革的主要趋向。本文针对传统食品分析实验课程中存在的内容陈旧、教学形式单一、考核机制片面等不足,以培养复合型、创新型食品专业人才为目标,从课程内容重构、教学模式创新、考核体系优化三方面进行改革。采用数字孪生、虚拟仿真等工具,构建“理论—虚拟—实操—创新”四位一体教学体系。实践证明,该“教—学—评”一体化改革模式有效提升了学生实验技能、科研思维和创新能力,为食品行业培养适合新时代需求的高素质应用型人才奠定了坚实基础。
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    遗传学课程线上线下混合式教学探索
    王 兰, 王少奎
    2026 (1):  112.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.112
    摘要 ( 13 )   PDF  
    本研究聚焦于利用粤港澳大湾区高校在线开放课程联盟平台(简称“联盟平台”)开展遗传学线上线下混合式教学改革与实践。通过使用“联盟平台”, 促进围绕课程教学主题的深度讨论、慕课视频学习以及课后练习与测验等多样化教学活动,实现对教学班级日常学习的高效管理与监督。实践表明,依托“联盟平台”的线上线下混合式教学管理,显著提高了学生的学习效能、团队合作意识与能力,调动了学生的学习主动性与积极性,激发了学习热情。研究成果不仅为遗传学教学质量的提升开辟了新路径,也为其他课程实施线上线下混合式教学提供了可行性的参考与启示。
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    分子生物学及实验课程教学探索与实践
    王燕霞, 章文明, 江 凌
    2026 (1):  116.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.116
    摘要 ( 16 )   PDF  
    以南京工业大学食品类本科专业开设的分子生物学及实验课程为例,针对教学过程中存在的教学内容脱节、教学方法陈旧、考核方式单一等现状与实际问题,提出“四化协同”全方位、全流程的课程建设方案。教学内容多样化以强化课程与食品专业的关联性,教学模式多元化以提升学生的学习兴趣,实践教学层次化以增强学习获得感,教学育人一体化以培养德才兼备专业人才。通过探索与实践,不断提高分子生物学及实验课程的教学质量,增强学生将知识内化于心、外化于行的能力,培养新时代背景下复合型人才,助力高质量人才发展。
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    农学专业分子生物学教学改革探索
    任盼荣, 乔 岩
    2026 (1):  121.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.121
    摘要 ( 11 )   PDF  
    为满足新质生产力背景下社会发展对农业领域专业技术人才的需求,针对当前农学专业核心课程分子生物学教学过程中亟待解决的问题,本文提出了一系列教学改革措施,包括优化教学大纲与课程设计,增加前沿交叉课程;改进教学方法,实施多样化教学手段;强化实践教学,提升学生动手能力和科研素养;加强教材与师资队伍建设,确保教学内容的前沿性和实用性;以及推动校企合作与产学研一体化,促进科研成果的转化与应用。这些措施旨在培养具备扎实理论基础、广泛知识面、强烈创新意识和实践能力的农学专业人才,为现代农业发展提供有力的人才支持。通过实施这些改革策略来提升学生的综合素质和就业竞争力,推动农业领域的创新与发展。
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    生物工程专业选修课微型项目重构式教学案例
    王红云, 袁晓君, 王天慧, 高 娟, 贝毅桦, 肖俊杰
    2026 (1):  126.  doi: 10.3969/j.issn.2095-1736.2026.01.126
    摘要 ( 17 )   PDF  
    以生物工程专业两门选修课为试点,以专业领域内的科技前沿成果为核心,开展微型项目重构式教学,即通过反思式、对比式学习,设计优选方案解决最新被关注的科学问题。课前,教师通过超星平台提供关键词及微型项目线索;学生完成信息检索,理解并发现问题,确立微型研究项目。课中,基于课程资料及检索成果,学生通过合作提出微型项目的解决方案;师生共同完成四方评价。课后,授课团队为学生开放省部级科研平台进行微型项目的科研实践与论证,完成理论教学与实践教学的闭环培养。多数学生认为该授课模式及教学内容对他们的科研生活产生正面影响,有助于优化专业选修课的教学生态。
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