DEAE-琼脂糖LB膜的制备与表征
- 1. 山东农业大学 食品科学与工程学院， 泰安 271018；2. 中国科学院 过程工程研究所 生化工程国家重点实验室， 北京 100190
Preparation and characterization of DEAE-agarose Langmuir-Blodgett films
- 1. College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018; 2. State Key Laboratory of Biochemical Engineering, Institute of Process Engineering, CAS, Beijing 100190, China
摘要： 由于单分子膜性能独特，受到关注度越来越高，利用LB膜技术制备了二乙氨乙基(DEAE)-琼脂糖单分子层。分析其表面压（π）-面积（A）曲线，崩溃压较高，成膜过程明显。研究浓度对DEAE-琼脂糖成膜情况的影响，确定最佳成膜浓度为0.5 mg/mL。考察配基密度与表面电势的关系，其表面电势随着配基密度的增加而增大。采用原子力显微镜（AFM）和布鲁斯特角显微镜（BAM）对制备的LB膜进行了表征，得出表面膜的表面平整、紧密，厚度约为7.9 nm。DEAE-琼脂糖LB膜制备成功，为以后LB膜技术的广泛应用提供了一种新的材料。