摘要: 基于正交试验探究提取次数、料液比、提取时间及温度对多糖提取的影响。以卤虫的校正死亡率及LD50值评价铜皮石斛多糖的卤虫毒活性。实验结果显示,对铜皮石斛多糖提取的影响因素从小到大依次为:提取次数<料液比<提取时间<温度,最佳提取条件为料液比1∶ 40、提取2 h、浸提温度60 ℃、提取3次。铜皮石斛多糖卤虫毒活性研究表明,在4 h、8 h和12 h的LD50值分别为1.03、0.66和0.38 mg/mL,相同给药时间内,多糖对卤虫毒性的强弱随浓度的增高而增高,表现出明显的量效关系。在最优提取条件下测得霍山产铜皮石斛多糖含量为25.24%;铜皮石斛多糖具有显著的卤虫毒活性。